其實這家我很早就想來了!
但是我很手拙總是訂不到位
不過換了新工作後
發現他就在我公司附近
每次回家經過的時侯
聞到撲鼻而來的香味
都一再讓我更加確定我一定要來吃他
門口就擺著很吸引我的Häagen-Dazs 招牌
一進去整個是夜店風阿,完全破除了對吃到飽火鍋店有著中國風的刻板印象
大量用黑色及紅色的變化打造出時尚的品味
連音樂也相當講究,用頂級boss音響搭配不同時段選樂
整體設備看起都相當新穎,座位還是相當舒適的沙發
那現在要開始介紹湯頭的部分了
‧ 紅鍋：
來自四川的純種川辣乾，大紅袍花椒和郫縣豆瓣，搭配多種中藥食材。先以大火爆香，再以小火拌炒兩小時，加入細火熬煮十二小時的高湯，
氣味醇香，味鮮回甜。
‧ 白鍋：
以蔬果和豬大骨熬製而成，濃郁香氣裡帶著清爽的滋味。
‧ 鴛鴦鍋：
以紅鍋與白鍋一同搭配
因為我不敢吃辣,所以都是白鍋~
醬料區
食材
肉品(在吃到飽火鍋店裡品質算相當優質)
紐西蘭頂級小沙朗
美國CHOICE頂級後腹牛五花
美國CHOICE特級小菲力
美國CHOICE特級嫩肩
美國CAB安格斯黑牛
美國CAB安格斯雪花牛
美國PRIME無骨牛小排
黑毛梅花豬
上等培根豬
紐西蘭羔羊卷
紐西蘭羊五花
肉品的部分因為有嚴格把關,都是有品質保證的
所以只要刷幾下就可以食用，油花分布非常均勻,吃起來一點腥味都沒有
海鮮
大白蝦
蝦子非常新鮮肥美，肉質飽滿有彈性
蛤蠣(超新鮮)
東港鮮蚵(超新鮮)
鮮魚切片(每天魚種不一定唷)
紐西蘭淡菜
塩海小花枝
北海扇貝
急凍蟹鉗(大推阿!!)
鍋物精選
手作老油條(必吃!!)
我本身不太愛吃油條,但是這色澤和脆度真的是品質很好的老油條，
招牌豆皮
經典豆腐包
招牌凍豆腐
基隆甜不辣
手作燕餃
手作魚餃
手作蛋餃
魚卵福袋
龍蝦沙拉丸
九層塔花枝
手打蝦仁滑
手打花枝滑
手打鴨肉丸
(丸子的部份非常的Q彈，而真材實料，有花枝海鮮的美味)
蔬果區
季節時蔬
綠花椰菜
大白菜
大陸妹
高麗菜
玉米筍(脆口、甜度都不錯)
甜玉米
蘿蔔片捲
牛番茄
絲瓜
南瓜
芋頭
有機黃豆芽
大黃瓜
這裡蔬菜都是非常乾淨，吃起來相當清爽型的
養生菇類(是我最害怕的菇阿!!!!!!!!!!)
新鮮香菇
杏鮑菇
金針菇
美白菇
鴻喜菇
有機黑木耳
香菇非常的大朵,總類選擇也相當多元
麵類
白飯
王子麵
手工烏龍麵
蒟蒻卷
寬冬粉
粉絲
滷製品
私房肥腸(滷的很軟嫩入味)
滷水毛肚
私房牛筋(入口即化,相當美味)
甜點
布朗尼起士
手作奶酪
義式巧克力
甜點的部分,雖比不上專賣店的品質,但在吃到飽附餐的品質算很高了!)
酒類(此區需單點，一律68元 )
海尼根
台灣金牌啤酒
冰淇淋
Häagen-Dazs 
莫凡彼 MOVENPICK
總結;
以吃到飽來說cp值真的非常的高，甚至不亞於很多單點的火鍋店，
在視覺,聽覺,味覺,嗅覺都讓人對火鍋店有煥然一新的感受,
坐在沙發上吃著我最愛的兩大品牌冰淇淋真是一大享受阿!
(Häagen-Dazs ‧ 莫凡彼 MOVENPICK)
餐點到裝潢
甚至到價位
都是令我相當滿意
吃到飽火鍋大推辛殿唷!
辛殿麻辣鍋
店名: 松江南京店(松江南京站７號出口，大約步行３分鐘)
電 話： 02-2503-7667
地 址： 台北市中山區松江路129-4號
營業時間：
周一 ~ 周五 11:30 ~ 16:00 / 17:00 ~ 01:30
周六 ~ 周日 11:30 ~ 01:30
訂位人數限制： 18:00 ~ 20:00 最少4人
店名： 信義店
電 話： 02-2722-7667
地 址： 台北市信義區松壽路12號 ATT4FUN 1樓
營業時間：
周一 ~ 周五 11:30 ~ 16:00 / 17:00 ~ 01:30
周六 ~ 周日 11:30 ~ 01:30
訂位人數限制： 18:00 ~ 20:00 最少4人
臉書:https://www.facebook.com/xindianhotpot
468NT／平日午餐（11：30AM﹣4PM）
568NT／平日晚餐（5PM﹣END）及假日全天（11AM﹣END）
兒童身高 110-140cm 半價 ‧ 110cm以下酌收100元
用餐時間限定 2 小時，10% 服務費另計 ‧ 午餐無供應牛小排 ‧ 個人開鍋需加收100元
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